フェルム ラ・テール美瑛

2017年洋菓子とパン、レストラン・カフェを併設する『フェルムラ・テール美瑛』は
食の総合ショップとして、北海道/美瑛にオープンしました。

北海道の自然の厳しさ、美しさに触れ、命の恵みを感じられる場所を美瑛につくることを決断し、多くのお客様に愛されるお店になりました。

私たちは仕事を通して、自己成長も感じられる環境づくりにこだわっています。
「目の前の仕事を100％で取り組むこと」一見当たり前のことのように感じますが、その当たり前を大切にしています。

お互いの長所を引き出し、短所を補い合い、目的に向かって前に進むことで、お客様にまた来たいと思って頂けるお店作りを心掛けています。

分からないことがあっても、周りがしっかりとフォローし、助け合う文化をつくり続けています。

私たちの一番の目標は、スイーツやお菓子を売ることではなく、お客様の笑顔を一つでも多くつくりだすことです。体への優しさも考え、穫直前や収穫直後は農薬を一切使わず、こだわりの小麦を育てています。

そんな優しさの詰まった小麦粉からつくられたスイーツは創業当時から幅広い年代のお客様に愛され、沢山の笑顔をつくってきました。